Aquest any l’Ateneu Llibertari del Cabanyal i el CSOA l’Horta prepararem el soparot de Cap d’Any al Festivern 2015-16 a Tavernes de la Valldigna. Per reservar lloc cal fer el pagament a través d’un ingrés bancari i presentar el resguard a la porta del recinte abans d’entrar. La Caixa: ES94 2100 2302 1902 0028 8152.
A l’apartat “assumpte” cal indicar un nom i el número de persones per al qual s’està realitzant el pagament. Indiqueu també el número de persones que volen menú vegetarià/vegà amb un V entre parèntesis. En cas de patir alguna al·lèrgia alimentaria o per qualsevol dubte envieu un correu a soparfestivern1516@gmail.com i ho solucionarem. És important que a l’entrada del recinte estiga el grup complet per al qual s’ha realitzat la reserva.
El preu del menú és de 15€ per persona. Les reserves es podran realitzar fins el 23 de desembre. Places limitades.
Vine i gaudeix d’un sopar solidari i autogestionat!
INFO
Apertura del recinte: 20:30h
Hora del sopar: 21h
………………………………………..
APERITIU
Olives, papes i cacaus
Llesques de pa amb tomaca i allioli
………………………………………..
ENTRANTS
Amanida Xató (escarola, ceba morada, olives negres i salsa romesco)
Taula de patés vegetals amb torrades de pa
Onigiri (boles d’arròs amb verdures) i rotllos de shushi vegà(rotllos d’arròs amb algues i verdures)
………………………………………..
PRIMER PLAT
Crema de carabassa amb julivert i vinagre de Mòdena
………………………………………..
SEGON PLAT
Estofat de galtes de porc al Vinho do Porto amb bolets i verdures del terreny
Al menú vegà: estofat de seitan al Vinho do Porto amb bolets i verdures del terreny
………………………………………..
POSTRE
Assortit de fruites de temporada amb dolços de Nadal
Mistela de Xaló
………………………………………..
BEGUDA
Cervesa, vi negre, aigua i refrescos
A la web festivern.com i al CARTELL del Sopar trobareu tota la informació.
Vine i col·labora amb la caixa de resistència.
Ja crema el Festivern!